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Rezept des Tages
T-Bone-Steak mit Kartoffelbeilage

Rezepte mit der Zutat Frühlingszwiebeln

Horseshoe Sandwich

 66/100° (53 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Hackfleisch mit 1 Zwiebel, Knoblauch, Salz & Pfeffer abschmecken & mit Öl anbraten. Toast, toasten. Pommes Frites fritieren oder im Backofen backen. Geriebener Käse, Worcester Sauce, Senf und Käse Sahne Sauce (Thomy oder Cheddar Squeeze Cheese) miteinander erhitzen (Mikrowelle).

Tofu in Ingwersauce

 51/100° (49 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
1. Tofu mit Küchenpapier trockentupfen, in 1 cm große Würfel schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen, fein hacken. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in feine Ringe schneiden.

Asia Hähncheneintopf

 50/100° (42 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Zubereitung 10 g frischen Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. 1 Stange Zitronengras halbieren und mit einem Stieltopf flach klopfen. Beides mit 600 ml geflügelbrühe und 1 Prise Chiliflocken in einem Topf aufkochen und bei milder Hitze 10 Min.

Mini - Tacos +++

 100/100° (21 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1 - Knoblach fein hacken 2 - Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch braten 3 - Knoblauch unterheben und kurz mitbraten 4 - Alles mit Salz, Pfeffer und Paprikap

Maultaschensalat mediterran

 52.6/100° (19 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Maultaschen in Scheiben schneiden, Cocktailtomaten halbieren und den Strunk entfernen, die geschälte Gurke längs halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Scheibchen schneiden, beim Rucola harte Stängel entfernen, evtl.

Heldenhafte Thaisuppe mit Linsen

 88.9/100° (9 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Öl in einem großen Topf erhitzen und die in kleine Würfel geschnittenen Möhren und Zwiebeln kurz anschwitzen. ca. 1 El gehackte Ingwerwurzel und 1 El gehackten Knoblauch hinzufügen.

Aprikosen-Hackfleischpfanne

 50/100° (14 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Aprikosen heiß überbrühen, enthäuten, entsteinen und kleinschneiden (Dosen-Aprikosen abtropfenlassen). Lauchzwiebeln putzen und waschen. Lauchzwiebelgrün in Stücke, den Rest in Ringe schneiden.

Rollbraten mit Brätfüllung

 71.4/100° (7 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
1 Fleisch abbrausen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer, Rosmarin, Majoran innen und außen würzen. Kalbsbrät in eine Schüssel geben, Sahne angießen und mit dem Brät verrühren.

Arabischer Karottensalat

 0/100° (4 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Karotten schälen und fein reiben. Knoblauch schälen und fein hacken. Paprikaschote waschen, entkernen und fein würfeln. Frühlingsziebeln putzen und in feine Ringe schneiden.

Curry-Suppe mit Hähnchenbrustfilet

 0/100° (4 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Fleisch in Streifen schneiden, in Öl anbraten. Curry und Mehl mischen, über das Fleisch streuen, kurz anschwitzen. Mit Brühe auffüllen, zum Kochen bringen.


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