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Rezept des Tages
Wok-Gemüse

Rezepte mit der Zutat Hackfleisch, gemischt

Chinakohl-Röllchen

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Den Chinakohl putzen, die äußeren Blätter entfernen, unten am Strunk eine dicke Scheibe abschneidenDann 6 schöne Blätter ablösen und 1/2 - 1 MInute in rechlich kochendem Salzwasser blanchieren.

Cottage Pie

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Kartoffeln schälen, je nach Größe halbieren und in Salzwasser ca. 20 Min. garen. Abgießen.Milch und Butter erhitzen, die Kartoffeln zugeben und zerstampfen.

Curry Nudelpfanne mit Hack

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Zunächst die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln würfeln und mit dem Gehacktes zusammen anbraten. Das Fleisch nach belieben würzen.

Curry-Hackfleisch

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Salatgurke schälen, längs halbieren, entkernen und in halbe Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und in einem Sieb 20 Minuten abtropfen lassen. Karotten schälen, in Scheiben schneiden, in 75 ml der kochenden Brühe 5 Minuten garen, abgiesen, die Brühe auffangen.

Eierauflauf mit Hack

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Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die feingehackte Knoblauchzehe darin anschwitzen. Das Hackfleisch dazugeben und kräftig braten, anschließend die feingewürfelte Zwiebel dazugeben, kurz mitschwitzen.

Einfache Lasagne

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Die Zwiebel würfeln und das Hackfleisch mit Tomatenmark bestreichen. In heißem Öl in einer Pfanne für ca. 7-8 Minuten anbraten. Zuerst 1/2 Flasche Ketchup und ca.

Einfacher Hackbraten

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Brötchen kalt einweichen. Zwiebeln schälen und hacken. Käse fein würfeln. Beides mit Hack, ausgedrücktem Brötchen ud Eiern verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Eintopf mit weißen Bohnen und Hackfleisch

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Den gewürfelten Räucherspeck in der Butter auslassen. Das Hackfleisch darin anbraten, die Zwiebeln und die Kartoffeln zugeben. Ein paar Minuten mitdünsten lassen, dabei häufig wenden.

Elefantensuppe

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Gemüse putzen und klein schneiden. Kochschinken in Würfel schneiden. Gehacktes anbraten. Alle Zutaten mit 2,5 Liter Wasser garen. Mit Salz und Brühwürfel abschmecken.

Falsche Pizza

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Hackfleisch würzen, Pizzagewürz dazugeben in eine Auflaufform auslegen. Mit Ketchup, in Scheiben geschnittenen Tomaten, den klein geschnittenen Paprika und Champignons belegen.


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