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Rezept des Tages
Gefülltes Kräuterschnitzel

Rezepte mit der Zutat Hähnchenschenkel

Hähnchenschenkel in Weinsoße

 77.5/100° (40 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Hähnchenschenkel mit Jodsalz und Cayennepfeffer würzen. In Butterschmalz anbraten. Knoblauchzehe pressen, mit Wein und Schmand verrühren und zum Fleisch geben.

Apfel-Hähnchenschenkel

 50/100° (8 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Hähnchenschenkel häuten, waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Von jeder Seite mit Salz, schwarzem Pfeffer und etwas Cayennepfeffer würzen. Äpfel waschen und gründlich abreiben.

Schnelle Hühnersuppe

 0/100° (4 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Das Gemüse in den Thermomix geben, mit Sichtkontakt grob zerkleinern Stufe 4 und umfüllen. Hähnchenschenkel in Ober- und Unterschenken teilen, in den Thermomix geben, mit Wasser bedecken, 20min bei 100°C "rühren" vorgaren.

Hähnchenschenkel in Tomatensoße

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Hähnchenschenkel mit Jodsalz und Cayennepfeffer würzen. In einer großen Pfanne Butterschmalz erhitzen und die Schenkel anbraten. Zwiebeln und Knoblauch hacken, zu den Hähnchenschenkeln geben und mit Deckel 10 Minuten kochen, gelegentlich umrühren.

Balsamico-Honig Hähnchen

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Alle Zutaten außer das Hähnchen und die Zwiebeln zu einer Marinade verrühren und die gewaschenen Hähnchenschenkel damit einstreichen. Die Hähnchenschenkel 4 Stunden ziehen lassen, dabei immer wieder die Marinade neu aufstreichen.

Chicken Bombay

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Hähnchen waschen, trocknen und mit Öl bepinseln. Mit den Gewürzen bestreuen und Zitronensaft beträufeln. Mit den Flügeln nach unten im Bräter anbraten.

Gebratenes Hühnchen mit Kartoffeln

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Das Hühnchen waschen und abtupfen. Kartoffeln schälen, waschen; und zu dicken Pommesstücken schneiden. Alles zusammen auf ein Backblech geben. In einer kleinen Schale das Tomatenmark, Öl, Peffer; Salz, Balsilikum gut verrühren und ein wenig Wasser dazu geben.

Hackbraten

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Weißbrot (ohne Rinde) in Milch einweichen. Pilze in wenig Wasser aufkochen und zehn Minuten quellen lassen. Dann die Pilze abgießen, ausdrücken und grob hacken.

Huhn mit Reis nach griechischer Art

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Haut von den Hähnchenschenkeln entfernen. Das Öl in einer Kasserolle erhitzen und die Schenkel darin bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten goldbraun anbraten.

Hühnerreis (süß)

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Safranfäden in 1 Liter Wasser einweichen. Die Orange schälen und die Schale nicht wegwerfen. Orange filetieren und zur Seite legen. Safran mit Wasser im Topf erhitzen.


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