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Rezept des Tages
Linsensuppe von Oma

Rezepte mit der Zutat Haselnüsse, gehackt

AmaranthKuchen

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
In einer Schüssel die weiche Butter und den Honig schaumig rühren. Eier und Zitronenschale unterrühren. Einen Topf mit Deckel ohne Fettzugabe erhitzen.

Bandnudeln in Nuss-Sahnesoße

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Nudeln mit etwas Salz al dente garen. Knoblauch fein hacken und im heißen Öl anbraten. Nüsse dazugeben und kurz mitrösten. Schmand und grünen Pfeffer zufügen, alles gut verrühren und bei schwacher Hitze 3-4 Min.

Bread and Butter Pudding mit Vanilleeis

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Eine ofenfeste Form mit Butter bestreichen. Baguette in Scheiben schneiden, in die Form legen und die restliche Butter in Flöckchen darauf verteilen.

Urner Hausleckerli

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Von den Eiern nur die Eiweiße verwenden! Alle Zutaten - außer Eiweiß - sehr gut miteinander vermischen; Eiweiße daruntermischen, zu einem Teig zusammenfügen und über Nacht ruhen laßen.

Apfel-Möhren-Joghurt

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Apfel und Möhre gründlich waschen und raspeln. Die gehackten Haselnüsse und Haferflocken mit dem Naturjoghurt mischen. Apfel und Möhre hinzugeben.

Apfeltraum

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Zwieback in einem Gefrierbeutel grob zerbröseln. Das geht am besten mit einem Nudelholz: einfach mehrmals darüber rollen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zucker und Nüsse darin anrösten.

Banane-Nuss-Muffin

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Backofen auf 180°C vorheizen. Mehl, Backpulver, Natron, Zucker, Vanillinzucker und Salz mischen. Ei, Speiseöl und Buttermilch mischen und unterrühren. Banane mt Zitronensaft pürieren und mit den gehackten Haselnüssen unter den Teig mischen.

Bananenkranz mit Schokoladenguss

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1. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Die Eier trennen. Die weiche Butter mit Zucker und Vanillinzucker cremig rühren. Nach und nach die Eigelbe unterrühren.

Burma tatlisi-türkische Süßspeise

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Ei,Essig,Öl,Salz,Milch und Mehl zu einem Teig rühren. Zucker,Wasser und Zitrone für den Sirup. Die gehackten Haselnüsse dienen als Füllung. Zuerst muß man den Sirup kochen.

Couscous-Kroketten mit Rosmarin

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Den Couscous in Wasser einweichen und anschließend mit den gekochten Kartoffeln sowie den anderen Zutaten mischen. Den Teig kneten, bis er die gewünschte Konsistenz hat.


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