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Rezept des Tages
Zwiebelkuchen

Rezepte mit der Zutat Haselnüsse, gemahlen

Linzertorte

 50/100° (44 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Alle Zutaten (bis auf das Glas Johannisbeermarmelade oder Zwetzgenmus) in einer Schüssel vermängen und zu einem Teig kneten. Von dem Teig 6-8 Ausstecher (Plätzchenvorm) machen und zur Seite legen.

Oma's Haselnußzopf

 56/100° (25 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Zutaten für Kuchenteig mischen (Mehl bis Butter) und einen Knetteig daraus machen. Der Teig muss 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen (am besten über Nacht).

African Dream

 50/100° (10 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Eier trennen.Butter und Zucker verrühren. Das Eigelb dazugeben und dann schaumig schlagen.Aus dem Eiweiß einen Eischnee herstellen.Den Kakao, den Zimt, den Kaffee, die Haselnüsse, das Mehl und das Backpulver zu der Butter-Zucker-Eigelb-Mischung geben und gut verrühren.

Apfelkuchen, vegan

 0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Sojamehl mit 3 Eßl Wasser anrühren und etwas quellen lassen. Zucker mit dem Öl rühren, Sojadrink und Sojamehl zugeben. Haselnüsse unterrühren, Mehl mit dem Backpulver mischen und zugeben.

Käsepastete

 0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Mit den Zutaten einen Hefeteig zubereiten. Den aufgegangenen Teig 4-5mm dick zu Rondelle (Durchmeßer ca. 50cm) ausrollen und die gefettete Form damit so auslegen, daß der Teig ringsherum über den Formenrand hängt.

Apfel-Honig-Muffins

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Butter und Zucker rühren, nach und nach die Eier zugeben. Vanillezucker und Backpulver unterrühren. Milch, Mehl und Nüsse zugeben. Äpfel in kleine Würfelchen schneiden und unterheben.

Apfel-Streuselkuchen mit Schmandguss

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Mehl, Krokant, 200 g Zucker, Vanillezucker, Butter in Flöckchen und 1 Ei mit dem Knethaken des Rührgeräts und am Schluss mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.

Christmas Cake

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1. Früchte, Rosinen und Cranberrys am Vortag mit Calvados übergießen und über Nacht ziehen lassen. Große Früchte in mundgerechte Stücke schneiden.2. 150 g Mehl wegnehmen und über die Früchte sieben.

Kiras - Brownies

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
- Schokolade 500g mit Butter im Wasserbad langsam schmelzen - Eier mit Zucker, Salz, Wasser, Vanillezucker 5 Min. mixen - abgekühlte Schokoladenmasse unterheben - Mehl, Haselnüs

Nussbrötchen

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Eiweiß steif schlagen, nach und nach den Zucker dazugeben. Das ganze fest schlagen. 4 EL davon zum Verzieren abnehmen. Die Mandeln und Nüsse unterrühren.


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