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Rezept des Tages
Wok-Gemüse

Rezepte mit der Zutat Kräuter

Mayonaise

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Eigelb und Salz hellgelb rühren. Senf hinzufügen (verhindert das Gerinnen). Die Hälfte das lauwarmen Öls tröpfchenweise hinzufügen bis die Masse dick wird.

Nudelauflauf Vier-Käse

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser 8-10 Minuten garen. Abtropfen lassen. Spinat putzen, waschen und grob zerpflücken. Zwiebel schälen und würfeln.

Nusskartoffeln

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Zunächst die Kartoffeln gründlich waschen und dann in einem Topf mit Wasser etwa 15 Minuten weich kochen lassen. Anschließend das Wasser abgießen. Die Walnüsse fein hacken.

Ofenbällchen

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, kleine Bällchen daraus formen und in einer Pfanne rundherum anbraten.

Oster-Ravioli

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Anspruchsvoll |  Preiskategorie: Mittel
Nudelteig bereiten, dazu 375 g Mehl, 4 Eier, 1 TL Salz, 45 g Tomatenmark und etwas Wasser verkneten. Anschließend für eine Stunde in Folie gewickelt ruhen lassen.

P.S.-Pasta

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti darin bissfest garen. Zwiebel würfeln und in etwas Öl anschwitzen. In Würfel geschnittene Paprika und Spinat dazugeben und mitdünsten.

Party-Snack

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Zwiebel schälen und vierteln und zusammen mit den geputzten und grob geschnittenen Paprikas sowie den anderen Zutaten (außer dem Hackfleisch) in eine Küchenmaschine mit Schneideeinsatz geben und schön zerkleinern.

Pasta mit Walnusspesto

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen, abtropfen lassen und in etwas Öl schwenken. Zwei Drittel der Walnusskerne, Zitronensaft, Knoblauch, Öl und Kräuter im Mixer pürieren.

Pfannkuchenpizza

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Ei, Quark, Milch, Mehl und Salz verquirlen. Paprika, Lauchzwiebel und Brokkoli zerkleinern und andünsten. Mit dem Teig bedecken und bei schwacher Hitze backen lassen.

Picknickbrot

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
400 g Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung schieben, Hefe hinein bröckeln, Zucker überstreuen und mit der lauwarmen Milch verrühren.


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