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Rezept des Tages
Wok-Gemüse

Rezepte mit der Zutat Lauchzwiebel

Aruk

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Kartoffeln, geschält, gekocht, zerdrückt. Lauchzwiebeln fein gehackt. Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Je 1 EL der Mischung in heißem Öl goldbraun braten.

Krabbenburger

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Lauchzwiebeln, Krabben kleiner schneiden und in eine Schüssel geben. Die Masse nun mit 4 Esslöffel Mayonnaise, 2 Esslöffel Zitrone, sowie mit Salz und Pfeffer vermengen.

Zander mit Bockbier

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Zanderfilet salzen und pfeffern, in Butter mit Lauchzwiebel und Gewürzen braten, Filets herausnehmen, Fischsud passieren, mit Zucker karamellisieren, Essig zugeben, mit Bier zu Sirup einkochen und Fisch bestreichen.

Asia-Suppe

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Lauchzwiebel und Karotte schneiden. Gemüsebrühe in 200 ml Wasser zum kochen bringen. Lauchzwiebel und Karotte ein wenig darin köcheln lassen. Dann 2 EL Sojasauce zur Brühe geben.

Bandnudeln mit Gemüse

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Zwiebel hacken, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten grob würfeln. Bandnudeln mit etwas Salz al dente garen. Spinat in einem Topf mit 1-2 EL Wasser bei mittlerer Hitze auftauen und 2-3 Min.

Brötchen mit Dipp

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Wenn Aufback-Brötchen, dann diese zuerst in den Ofen. Schafskäse zerkleinern und mit dem Joghurt mischen. Lauchzwiebeln schneiden. Dipp auf die Brötchen und Lauchzwiebeln darüber streuen.

Bunter Reissalat im Glas

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Das Gemüse abschütten und mit der Mayonnaise und etwas Instant Gemüsebrühepulver mischen. Die Lauchzwiebel waschen und in sehr feine Scheiben schneiden.

Feldsalat Asia Art

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Den Feldsalat waschen und verlesen. Die Mandarinen schälen und in Spalten zerlegen. Die Sojabohnensprossen kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Die Lauchzwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Frikadellen mit CousCous

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Aprikosen einweichen. Brötchen im Wasser einweichen. Aprikosen klein hacken. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Brötchen ausdrücken und mit dem Hack, Ei, vorbereiteten Zutaten vermengen.

Gebackener Schafskäse

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Den Schafskäse grob würfeln, die Tomate entkernen und klein schneiden, Knoblauch schälen und hobeln, die Lauchzwiebel in Ringe schneiden und die Schalotte fein würfeln.


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