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Rezept des Tages
Lachs-Spaghetti

Rezepte mit der Zutat Limette, unbehandelt

Wokgemüse mit Chili-Nudeln

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Frühlingszwiebeln und Paprika putzen und in dünne Streifen schneiden. Tomaten halbieren, Spinat waschen, putzen und abtupfen. Ingwer und Knoblauch schälen und fein würfeln.

Caipirinha

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Kostspielig
Limetten waschen, achteln und in ein robustes Glas geben. Danach 2-3 EL Pitú Cachaça (oder ähnlichen brasilianischern Zuckerrohrschnaps) dazugeben.

Cuba Libre

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Kostspielig
Ca. 1 gehäuter Teelöffel Rohrzucker in ein robustes Glas geben. 1 Limette waschen, vierteln und je 2 Viertel in dem Glas mit einem Stößel zerdrücken. 4cl Rum (Havana Club) dazugeben und mit Cola auffüllen.

Erdbeer-Limetten-Konfitüre

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Die Limetten waschen. Von einer Frucht die Schale abreiben und auspressen. Die andere in dünne Scheiben schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen. Mit Limettenschale und -saft mischen.

Ginger Aley

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Limetten waschen und dann vierteln. In ein großes Glas geben und etwas zerdrücken, damit der Saft herauskommt. Rohrzucker nach belieben und Eis darüber geben.

Glasnudel-Ingwer-Salat

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Kostspielig
Glasnudeln mit kochendem Wasser begießen und 10 Minuten ziehen lassen. Im Sieb abtropfen lassen und mit einer Schere zerschneiden. Garnelen im Sieb kalt abbrausen und abtropfen lassen, tiefgekühlte dazu vorher auftauen lassen.

Gremlinsalat

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Die Peperoni entkernen und sehr fein hacken. Den Feldsalat waschen und schleudern. Die Pilze putzen und klein schneiden. Die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden.

Hühnersuppe mit Kokoscreme und Koriander

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Hühnchen waschen, trockentupfen. Suppengemüse putzen, waschen, kleinschneiden. Knoblauchzehen abziehen. Hühnchen mit Wasser aufkochen. Entstandene Trübstoffe entfernen.

Ingwer-Orangen-Marmelade

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Anspruchsvoll |  Preiskategorie: Mittel
Die Orangen, Zitronen und die Limette gründlich mit heißem Wasser waschen und anschließend achteln. Die Kerne entfernen. Die Achtel in kleine Würfel schneiden Den Ingwer schälen und ebenfalls würfeln.

Leidenschaftliche Artischocken im Limetten-Dip

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Bereitstellen der ZutatenDie äußeren Blätter der Artischocken entfernen, den Stiel abschneiden.Nun die Artischocken in einem Topf mit der Butter und ca.


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