Cuba Libre |
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68.6/100° (35 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Den Rohrzucker in ein Glas geben. Anschließend Alle anderen Zutaten, auch die Limettenscheibe dazugeben.
Fertig! |
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Thai Curry |
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0/100° (3 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Kostspielig |
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| Reis mit Jasmintee und Wasser garen.
Paste im Mixer herstellen aus:
- eingelegter Paprika
- Knoblauch
- Ingwer
- Tomatenmark
- Koriandergrün
- Zitronengras
- Chilischote
- Limettenblätter
- Olivenöl
- Fischsauce
- Sesamöl
- Sojasauce
Riesengarnelen mit einem Esslöffel der Paste kurz anbraten. |
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Asiatischer Kohlsalat mit Erdnüssen |
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0/100° (4 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Chinakohl putzen, vierteln und vom Strunk befreien, dann in feine Streifen schneiden. Radieschen putzen und waschen. |
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BBQ-Sauce mit Bourbon-Whisky |
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0/100° (2 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Für die BBQ-Sauce mit Bourbon-Whisky zunächst Knoblauch und Zwiebeln fein hacken und den Saft der Limette auspressen. Anschließend den Bourbon-Whisky und die weiteren Zutaten in einer Pfanne mischen und bei mittlerer Hitze zum kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren. |
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Guacamole |
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0/100° (1 Stimme) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Avocado halbieren, Stein entfernen. Fruchtfleisch auslösen. Tomate waschen, grünen Ansatz entfernen. Peperoni waschen, Stiel entfernen, halbieren und entkernen. |
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Mexikanisches Lachsfilet |
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0/100° (2 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
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| 1. Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch durchpressen und beides für mindestens 5 Minuten ruhen lassen
2. Limette auspressen, Lachsfilet kurz in den Limettensaft legen, dann mit Küchenpapier trockentupfen, mit Pfeffer und Salz würzen
3. |
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Nudeln mit Möhrensugo |
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0/100° (1 Stimme) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| 1. 200 g Möhren schälen und in 1 cm dicke Stücke schneiden. 1 kleine Zwiebel fein würfeln. 15 g frischen Ingwer dünn schälen. Ingwer und 1 Knoblauchzehe fein hacken. |
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Calvadosäpfel mit Weichkäse Gourmet-Tatar |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
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| Die Äpfel waschen, einen Deckel abschneiden und die Früchte mit einem Apfelausstecher vom Kerngehäuse befreien. Die Deckel beiseite legen. Jeden Apfel in 6 Scheiben teilen und diese nebeneinander in eine flache Schale legen. |
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Chicken Bombay |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Günstig |
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| Hähnchen waschen, trocknen und mit Öl bepinseln. Mit den Gewürzen bestreuen und Zitronensaft beträufeln. Mit den Flügeln nach unten im Bräter anbraten. |
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Chicken-Wings mit Kiwi-Honig-Soße |
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0/100° (0 Stimmen) |
Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Mittel |
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| Die Hähnchenflügel abbrausen, trockentupfen. Chilisoße, ca. die Hälfte des Honigs, Tomatenmark, Limettensaft, Salz, Paprikapulver verrühren. Die Chicken-Wings mit der Marinade bestreichen und zugedeckt ca. |
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Lime Juice
Limetten
Limettensaft
Limetten, unbehandelt
Limettenschale
Limette, unbehandelt
Limettenöl
Limettenblätter
Limettensirup
Limette, ersatzw. Zitrone
Weitere Zutaten dieser Rezepte
