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Rezept des Tages
Lauch-Kartoffelauflauf

Rezepte mit der Zutat Limette

Cuba Libre

 68.6/100° (35 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Den Rohrzucker in ein Glas geben. Anschließend Alle anderen Zutaten, auch die Limettenscheibe dazugeben. Fertig!

Thai Curry

 0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Kostspielig
Reis mit Jasmintee und Wasser garen. Paste im Mixer herstellen aus: - eingelegter Paprika - Knoblauch - Ingwer - Tomatenmark - Koriandergrün - Zitronengras - Chilischote - Limettenblätter - Olivenöl - Fischsauce - Sesamöl - Sojasauce Riesengarnelen mit einem Esslöffel der Paste kurz anbraten.

Asiatischer Kohlsalat mit Erdnüssen

 0/100° (4 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Chinakohl putzen, vierteln und vom Strunk befreien, dann in feine Streifen schneiden. Radieschen putzen und waschen.

BBQ-Sauce mit Bourbon-Whisky

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Für die BBQ-Sauce mit Bourbon-Whisky zunächst Knoblauch und Zwiebeln fein hacken und den Saft der Limette auspressen. Anschließend den Bourbon-Whisky und die weiteren Zutaten in einer Pfanne mischen und bei mittlerer Hitze zum kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren.

Guacamole

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Avocado halbieren, Stein entfernen. Fruchtfleisch auslösen. Tomate waschen, grünen Ansatz entfernen. Peperoni waschen, Stiel entfernen, halbieren und entkernen.

Mexikanisches Lachsfilet

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
1. Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch durchpressen und beides für mindestens 5 Minuten ruhen lassen 2. Limette auspressen, Lachsfilet kurz in den Limettensaft legen, dann mit Küchenpapier trockentupfen, mit Pfeffer und Salz würzen 3.

Nudeln mit Möhrensugo

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1. 200 g Möhren schälen und in 1 cm dicke Stücke schneiden. 1 kleine Zwiebel fein würfeln. 15 g frischen Ingwer dünn schälen. Ingwer und 1 Knoblauchzehe fein hacken.

Calvadosäpfel mit Weichkäse Gourmet-Tatar

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Äpfel waschen, einen Deckel abschneiden und die Früchte mit einem Apfelausstecher vom Kerngehäuse befreien. Die Deckel beiseite legen. Jeden Apfel in 6 Scheiben teilen und diese nebeneinander in eine flache Schale legen.

Chicken Bombay

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Hähnchen waschen, trocknen und mit Öl bepinseln. Mit den Gewürzen bestreuen und Zitronensaft beträufeln. Mit den Flügeln nach unten im Bräter anbraten.

Chicken-Wings mit Kiwi-Honig-Soße

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Die Hähnchenflügel abbrausen, trockentupfen. Chilisoße, ca. die Hälfte des Honigs, Tomatenmark, Limettensaft, Salz, Paprikapulver verrühren. Die Chicken-Wings mit der Marinade bestreichen und zugedeckt ca.


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