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Rezept des Tages
Bolognese-Auflauf

Rezepte mit der Zutat Milch (1,5 % Fett)

Tiramisu (fettarm)

 75/100° (8 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Biskuits in eine Auflaufform geben, Kaffee darüber schütten. den Pudding wie vorgeschrieben kochen und mit dem Quark vermengen. Diese Mischung über die Biskuits geben und zum Schluß das Kakaopulver darüber streuen.

Tomaten-Hack-Auflauf

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Zwiebel u. Knoblauchzehe würfeln und in etwas Mineralwasser glasig dünsten. Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Tomatenmark unterrühren, mit Wasser ablöschen und zu einer sämigen Sauce einkochen.

4.9 Schokoladen Kaffeecreme mit Amarettini*

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1. Eingeweichte Gelatine in der warmen Milch auflösen. 2. Gehackte Schokolade, Kaffeepulver, Zucker und Honig unterrühren und abkühlen lassen.

Apfelkuchen mit Pudding

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Aus Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Ei und der Margarine einen Mürbeteig herstellen. Den Teig in einer Springform (Durchmesser 28 cm) ausrollen und den Rand etwa 3 cm hochziehen.

Bananencreme

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1. Aus Milch, Puddingpulver und Zucker einen Pudding zubereiten, abkühlen lassen. 2. Banane in Scheiben schneiden oder mit einer Gabel zerdrücken.

Blumenkohlcremesuppe

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1. Blumenkohl klein schneiden, auch den Strunk. In Wasser mit eingerührter Brühe kochen. Wasser abgießen und auffangen. 2. Mehlschwitze herstellen, unterrühren mit Gemüsewasser aufgießen und ein paar Minuten kochen.

Bunter Auflauf

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Min. garen. Abgiessen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten und Zucchini waschen, putzen, klein schneiden.

Dinkelpfannkuchen mit Früchten

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Das Mehl mit dem Ei, Mineralwasser, Milch und Salz etwas quellen lassen. Inzwischen die Melone und die Khaki bis auf je 2 Spalten in Stücke schneiden.

Erbsencremesuppe

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1. Margarine erhitzen, Zwiebelwürfel und gehackten Knoblauch darin andünsten. Mit Mehl bestäuben, anschwitzen und unter Rühren mit Wasser ablöschen. Gemüsebrühe einrühren.

Erdbeer-Törtchen

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Mehl mit Margarine, fettarmer Milch, Wasser, Süßstoff sowie Backpulver zu einem geschmeidigen Teig kneten. Tortelettenförmchen mit wenigen Tropfen Öl auspinseln.


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