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Rezept des Tages
Gefülltes Kräuterschnitzel

Rezepte mit der Zutat Möhren, violett

Bunter Möhreneintopf

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Alle Gemüse schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Grün der Möhren waschen, trocken, die feinen Blättchen abzupfen und fein hacken. Mettwurst in dünne Scheiben schneiden.

Hering in Sahnesoße

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Heringfilets waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren waschen, schälen und in Salzwasser 10 Minuten dünsten. Auskühlen lassen und mit dem Buntmesser in Scheiben schneiden.

Schottische Lammbrühe

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Die Möhren mit einer Bürste abschrubben und sehr fein würfeln. Die Navette oder weiße Rübe schälen und sehr fein würfeln. Die Selleriestange sehr fein würfeln.

Violette Reissuppe

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Möhren waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Reis in der Brühe mit den Möhren gar kochen (15 Minuten). Gewürze dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.