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Rezept des Tages
Gefülltes Kräuterschnitzel

Rezepte mit der Zutat Möhren

Speck-Topf mit Linsen

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Die Zwiebeln abziehen und würfeln. Den Speck in Streifen schneiden. Beides in einem Topf ohne Öl andünsten. Die Möhren putzen, schälen, fein würfeln und kurz mitdünsten.

Tanddori-Chicken

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Backofen auf 200 Grad vorheizen. Hühnchenbrust waschen, trockentupfen. Tandoori Paste mit 1 EL Öl und 2 EL Joghurt verrühren. Hühnchenbrüste in eine ofenfeste Form legen, Tandoori-Mischung darauf geben und das Fleisch gut damit einreiben.

Vegetarische Bolognese mit roten Linsen

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Die Zwiebeln, Möhren und das Suppengrün putzen und in kleine mundgerechte Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe klein hacken. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Gemüse und den Knoblauch anschwitzen.

Wan Tan Suppe leicht

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Wan-Tan-Teigplatten vorsichtig auftauen und mit jeweils einem Teelöffel gewürztem Tartar befüllen. Die 4 Ecken hochklappen und zusammendrücken. Chinakohl sehr fein, Pilze und Porree blättrig schneiden.

Apfel-Möhrchen-Salat

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Zuerst die Äpfel und Möhren schälen und dann zerreiben. Etwas Zitronensaft darüberspritzen und mit einer guten Schicht Zucker überstreuen.

Apfel-Möhren-Marmelade

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Äpfel und Möhren putzen und insgesamt 1,2 Kilogramm abwiegen.Beides sehr fein raspeln und zusammen in einen Topf geben und erhitzen.So lange unter Rühren kochen lassen bis die Masse eine cremige Konsistenz hat.

Apfel-Möhren-Salat

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Möhren und den Apfel raspeln. Öl dazugeben, damit die Vitamine der Möhren auch aufgenommen werden können. Zitronensaft, Honig und Saft mit untermischen.

Apfel-Zwiebel-Tarte

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Milch erwärmen, Hefe darin auflösen, Mehl, Butter, ein Ei und in eine Schüssel geben, Hefemilch hinzufügen, zu einem Teig verkneten und 30 Minuten gehen lassen.

Aromahähnchen mit Möhren

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1. Möhren schälen, längs halbieren und in 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln in je 6-8 Spalten schneiden. Ingwer dünn schälen, Ingwer und Knoblauch hacken.

Asia-Hackbällchen mit Thai-Basilikum

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75 ml lauwarmes Wasser und 4 EL Schlemmersauce "Asia süß-sauer" mit Beutelinhalt Fix für Hackbraten verrühren. Hackfleisch und 100 g abgetropften Mais zugeben und alles gut mischen.


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