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Rezept des Tages
Zwiebelkuchen

Rezepte mit der Zutat Muskat-Kürbis

Kürbis-Harira mit Linsen

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Linsen 30 Minuten in Wasser kochen, auf ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Den Naturreis 25 Minuten in Wasser kochen, auf ein Sieb abgießen und ebenfalls mit kaltem Wasser abspülen.

Kürbis-Ketchup

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Kürbis schälen, klein schneiden und in kochendem Salzwasser in 20 Minuten weich garen. Abgießen, fein pürieren und in den Topf zurückgeben. Gewürze, Orangensaft, Essig und Zucker zum Kürbispüree geben und alles bei mittlerer Hitze unter häufigem Umrühren etwa 20 Minuten einkochen lassen.

Kürbis-Pizza

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Aus Mehl, Hefe, Milch, weicher Butter, einer Prise Salz und Zucker einen Hefeteig zubereiten und ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen.

Saurer Kürbis

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Das geschälte Kürbisfleisch in Dreizentimeterwürfel schneiden. Rest der Zutaten aufkochen. Die Kürbisstücke portionenweise in der Mischung glasig kochen.