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Rezept des Tages
Hühner-Gemüsesuppe

Rezepte mit der Zutat Paprikaschoten, rot

Antipasti (Paprika)

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Den Strunk und Scheidewände aus den Paprikaschoten schneiden und achteln. Dann die Paprika-Achtel mit der Hautseite auf Bleche legen und im Ofen bei ca.

Bali Nudeln

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Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Paprika in Würfel schneiden. Römersalat waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch pressen. Die Garnelen entdarmen.

Balkanente

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Ente abwaschen, innen und aussen sazlzen und in die Bratpfanne legen. wasser yugeben und im Ofen halb gar duensten.In eine gefettete flache Auflaufform nacheinander den halb garen Reis, die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Kartoffeln sowie die in Scheiben geschnittenen Paprikaschoten geben.

Balkansauce

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Paprika und Pepperoni waschen, entkernen, Zwiebeln schälen, alles in feine Würfel schneiden. Knoblauchzehen nach Belieben schälen, mit Salz zerreiben, alles mit Mayonaise mischen und scharf mit Cayennepfeffer abschmecken.

Bastel Salat für Kinder

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Alle Zutaten (außer das Eiweiß, Himbeerdressing, Öl, Salz und Pfeffer) werden von den Kindern in beliebige Formen geschnitten.Für die Sauce vermischt man das Eiweiß, Himbeerdressing und das Öl und schmeckt mit Pfeffer und Salz ab.

Blechkartoffeln mit Schinken

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1. Kartoffeln waschen, mit Schale 30 Minuten kochen. Danach pellen, abkühlen lassen, in Scheiben schneiden. 2. Inzwischen Lauch putzen, waschen, in Ringe schneiden.

Blitz-Nudeltopf

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Die Putenbrust mit Soja-Sauce, Paprikapulver und Pfeffer würzen und im Öl rundherum anbraten. Die Hühnerbrühe angießen und aufkochen lassen. Zwischenzeitlich die Nudeln gemäß Packungsanweisung gar kochen.

Bohnen-Chili-Dip

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Paprikaschote und Chilischote waschen, die weißen Trennwände und Kerne entfernen und die Schoten grob hacken. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken.

Bratkartoffeln mit Paprika und Pilzen

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Kartoffeln waschen und mit Schale 20-25 Min. kochen. Abgießen und pellen. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden.

Bratreis chinesische Art

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Den Reis in Salzwasser kurz aufkochen und zugedeckt bei milder Hitze etwa 18-20 Min. quellen lassen. Die Schalotten schälen und klein würfeln, Brokkoli in Röschen aufteilen und waschen.


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