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Rezept des Tages
Zwiebelkuchen

Rezepte mit der Zutat Rapsöl

Allgäuer Käsesuppe

 50/100° (12 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Schalotten und Knoblauch abziehen, beides fein würfeln. Butter in einem Topf zerlassen, Schalotten und Knoblauch darin in ca. 1 Minute glasig dünsten.

Rheinischer Sauerkrauteintopf

 100/100° (6 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Ein herzhafter Eintopf, den man im tiefen Teller serviert. Das Fleisch (durchwachsener Schweinebauch) wird am Stück gegart und dann vor den Augen der Gäste in Scheiben tranchiert und obenauf gelegt.

Aijoli

 50/100° (10 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
Eigelb in einer Schüssel schaumig rühren, tropfenweise das Öl dazugeben; währenddessen ständig mit dem Schaumbesen weiterrühren. Wenn die Masse beginnt fest zu werden vorsichtig die Gewürze, den Knoblauch und den Zitronensaft nach Geschmack dazugeben.

Chicken-Wings mit Barbecuesoße

 0/100° (4 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Paprika halbieren, entkernen, säubern und in kleine Würfel zerteilen. Chilischote in feine Röllchen schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

Eintopf von Wintergemüse mit Hackfleisch

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1 Zwiebel und Knoblauch fein hacken, mit dem Hackfleisch, Ei, Tomatenmark und Paniermehl vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und kleine Klöße formen.

Placek po wegiersku

 0/100° (3 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Zwiebeln schälen und würfeln. Das Fleisch in etwas Öl anbraten und die gewürfelten Zwiebeln hinzufügen und mitdünsten. Mit Paprikapulver, Majoran, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.

Bohnen mit Kräuterkäse

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Kräuter, Knoblauch und entkernte Chili im Universal-Zerkleinerer hacken. Öl unterrühren, salzen. Käse in Scheiben schneiden, 1-2 Tage darin marinieren.

Christmas Cake

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1. Früchte, Rosinen und Cranberrys am Vortag mit Calvados übergießen und über Nacht ziehen lassen. Große Früchte in mundgerechte Stücke schneiden.2. 150 g Mehl wegnehmen und über die Früchte sieben.

Gemüseeintopf mit Hackfleisch

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Das Gemüse putzen, waschen undvorbereiten. Karotten, Kartofeln, Sellerie undKohlrabi in gleichmäßige Würfel, den Lauch in Ringe schneiden. Die Zwiebel grob hacken, die Tomaten häuten und klein schneiden.

Kalbsbraten mit Rahmsoße

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Das küchfertige Kalbsfleisch sollte 2 Stunden Zimmertemperatur annehmen. Den Backofen auf 90 Grad vorheizen. Das Fleisch abwaschen und abtrocknen. Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln.


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 Parmesan
 Kartoffeln
 Toastbrot
 Lauch
 Rosinen