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Rezept des Tages
Chinakohlroulade

Rezepte mit der Zutat Rinderhüfte

Gulasch vom Beinfleisch (Rind)

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden und in Schweineschmalz braun anrösten. Knoblauch, Kümmel, Tomatenmark kurz anrösten, das Fleisch dazu geben, Paprikagewürz ebenfalls in den Topf geben und mit Brühe oder kochendem Wasser aufgießen.

Pumpkin Rossa

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Salat auf zwei Tellern anrichten. Cherrytomaten waschen, halbieren und mit den Kürbiskernen über den Salat verteilen. Rinderhüfte in Streifen schneiden und mit je einer Prise Salz, Pfeffer, Chili, Curry und einer ausgedrückten Knoblauchzehe gewürzt in der Pfanne anbraten.

Westfälischer Pfefferpotthast

 0/100° (0 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebeln, schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in Schmalz andünsten, anschließend Brot, Brühe, Zitronenabrieb, Lorbeerblatt, Pfeffer, Piment, Nelke, Ingwerpulver und Macis zugeben.