Sahne

Rezepte mit der Zutat Sahne

Überbackenes Schweinefilet  50.9/100° (163 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Das Schweinefilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. In dem verquirlten Ei wenden und in den Semmelbröseln panieren. Das Fett erhitzen und die panierten Filetstücke von beiden Seiten hellbraun anbraten.

Holzfäller-Topf  50/100° (100 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Fleisch würfeln. Petersilie hacken. Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln in Brühe gar kochen. Fleisch in Bratfett(Biskin) rundherum anbraten, aus der Pfanne nehmen und im Ofen bei 75°C nachziehen lassen.

Spaghetti Carbonara  100/100° (44 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Spaghetti wie gewohnt kochen und anschließend abgießen. Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen, den Speck (Schinken) zuammen mit den Zwiebeln darin anbraten, zum Schluss die Sahne dazugeben.

Rumkugeln  50.6/100° (81 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel Die Schokolade kleinschneiden und in einer Schüssel auf dem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Dann Butter, Sahne, Puderzucker und Kakao nach und nach mit dem Schneebesen unterrühren und die Masse abkühlen lassen.

Spargel friesische Art  50/100° (82 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Kostspielig Kartoffeln halbieren. 1/3 Butter schmelzen, Backblech bestreichen, Kartoffeln (Schnittfläche nach unten) darauflegen. Mit dem restlichen Fett einpinseln, salzen.

Gyrossuppe  50/100° (80 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig - Fleisch streifen schneiden - Knoblauch pressen - Öl, Gyrosgewürz und Knoblauch mischen - Fleisch dazu und ziehen lassen - Fleisch anbraten in große Schüssel, Sahne drüber und über Nacht in den Kühöschrank - Zwiebeln in Scheiben schneiden und andünsten - Paprika schneiden und dazugeben - Wasser in Topf zum Kochen bringen; Fix für Zwiebelsuppe dazu und 10 Min.

Swimming Pool  70.7/100° (41 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel Alle Zutaten, außer dem Bols Blue, in einem Cocktail-Shaker mischen und in ein Glas mit Crushed Ice geben. den Bols Blue anschließen dazugeben und unterheben.

Cannelloni mit Spinat und Bechamelsauce  51.1/100° (45 Stimmen) |  Schwierigkeit: Anspruchsvoll |  Preiskategorie: Mittel Die Pasta wird auf einem mehlbestreuten Brett oder Tuch papierdünn ausgerollt und dann in 36 Vierecke, 5 mal 7/2 cm groß, geschnitten. In einem großen Suppentopf werden 6 Liter Salzwasser bei großer Hitze zum Kochen gebracht.

Cannelloni mit Spinat und Bechamelsauce  51.1/100° (45 Stimmen) |  Schwierigkeit: Anspruchsvoll |  Preiskategorie: Mittel Die Pasta wird auf einem mehlbestreuten Brett oder Tuch papierdünn ausgerollt und dann in 36 Vierecke, 5 mal 7/2 cm groß, geschnitten. In einem großen Suppentopf werden 6 Liter Salzwasser bei großer Hitze zum Kochen gebracht.

Überbackene Limonensuppe  50/100° (44 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig Geflügelfleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Das Zitronengras eventuell brechen, damit es in den Topf hineinpasst. Die Rinderbrühe mit dem Zitronengras und den Zitronenblättern 10 Minuten kochen lassen.

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