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Rezept des Tages
Ofensuppe

Rezepte mit der Zutat Sahne

Schweinefilet de la Szabolino

 60/100° (10 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Schweinefilet in Scheiben schneiden (breite nach belieben). Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf einreiben (mit dem Senf nicht zu sparsam sein). Salbeiblätter auf die Scheiben legen und diese mit Bacon umwickeln.

Champignonpfannkuchen

 83.3/100° (6 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Zunächst die Pfannkuchen: mit der angegeben Menge erhält man etwa 8-10 Pfannkuchen, von denen nur vier mit Champignons gefüllt werden. Es hat sich bewährt, den Rest als Nachtisch o.

Frischkäsecreme mit Erdbeeren

 50/100° (10 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Erdbeeren waschen, putzen und nach Belieben halbieren. Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Erdbeeren und Kiwis vermengen, mit 1/3 des Zuckers bestreuen und ca.

Kartoffel-Omelett

 83.3/100° (6 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Kartoffeln kochen und klein reiben. Zusammen mit der Margarine, dem Mehl und der Sahne verkneten. Zwei Eier und 4 Eigelb dazu geben. Eiweiß steif schlagen und unterheben.

Rollbraten mit Brätfüllung

 71.4/100° (7 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
1 Fleisch abbrausen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer, Rosmarin, Majoran innen und außen würzen. Kalbsbrät in eine Schüssel geben, Sahne angießen und mit dem Brät verrühren.

After Eight Creme

 44.4/100° (9 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Sahne in einen kleinen Topf gießen und leicht erwärmen, aber nicht kochen lassen. 100 g After Eight Täfelchen unter Rühren mit dem Schneebesen in der Sahne schmelzen lassen.

After Eight Sahnetorte

 50/100° (8 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Aus den Teigzutaten (Teil 1 der Zutatenliste) einen Biskuitteig herstellen. Den Teig in eine vorbereitete Springform geben und backen. Backzeit ca 50 min bei 175 °C.

After Eight Sahnetorte

 50/100° (8 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Aus den Teigzutaten (Teil 1 der Zutatenliste) einen Biskuitteig herstellen. Den Teig in eine vorbereitete Springform geben und backen. Backzeit ca 50 min bei 175 °C.

After-Eight-Eis

 50/100° (8 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Sahne mit den Minzblättern aufkochen und einige Minuten leise köcheln lassen. In der Zwischenzeit das After Eight in kleine Stücke schneiden - das geht am Besten, wenn sie vorher im TK hart gekühlt wurden.

Alberto's Omelett

 50/100° (8 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
2 El geschälte Tomaten sehr fein hacken und in Butter mit etwas Zucker kurz schwenken. Sahne dazugeben und mit Salz, Pfeffer würzen. Wer es etwas schärfer mag, mit Chilipulver ergänzen.


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