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Rezept des Tages
Gemüse-Lasagne mit Käsekruste

Rezepte mit der Zutat Schweinefleisch mit Schwarte

Schweinebraten mit Kruste

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Das Fleisch auf der Unterseite mit Salz einreiben, die Schwarte gitterartig einschneiden und mit der Schwarte nach oben auf einen Rost legen. Sobald der abtropfende Bratensaft in der Fettauffangschale bräunt, etwas heißes Wasser in die Schale gießen.