Wildschweinschmalz |
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Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Mittel |
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Die trockenen Gewürze mahlen. Walnüsse fein hacken, mit Salz anrösten.
Das Wildschweinfett auslassen, bis es anfängt steif zu werden. Dann die Nüsse und zwei Esslöffel der Gewürzmischung unterrühren. |
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