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Rezept des Tages
Bratwurstschnecken mit Rotkohl und Kartoffelpüree

Rezepte mit der Zutat Zitronensaft

Überbackenes Omelette

 50/100° (134 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Lauchzwiebeln und Paprika putzen, waschen, in Ringe bzw. Würfel schneiden. Chorizo klein schneiden, mit Paprika in einer beschichteten Pfanne in 1 EL Öl andünsten.

Überbackene Aubergine

 50/100° (84 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Aubergine Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, dann mit Kräutersalz bestreuen, 10 Min. ziehenlassen. Käse feinhacken. Mit Zwiebel- und Knoblauchwürfeln und gehackten Kräutern mischen.

Hase's Apfelmuskuchen

 50/100° (82 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Backen bei 175°C Teig: 150 g Mehl 75 g Butter 75 g Zucker 1 Ei 1 TL Backpulver Belag: 4 Äpfel 450 g Apfelmus 1 Pkg Vanillezucker 1 Pkg Vanillepuddingpulver 1 Spritz

Long Island Iced Tea

 67.3/100° (52 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Mit Hilfe eines Cocktail-Shakers alle Zutaten gut mixen und in ein Cocktailglas geben. Fertig ist der Long Island Iced Tea. Achtung! Der haut rein!

Königsberger Klopse

 51.6/100° (62 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Zwiebeln würfeln und in der Butter goldgelb andünsten abkühlen lassen. Hackfleisch von Schwein und Rind mischen. Ei, Semmelbrösel, Wasser, gedünstete Zwiebeln, Sardellenpaste und 1 EL gehackte Kapern vermischen.

Apfel-Curry-Fisch

 48.4/100° (62 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Ofen auf 200 °C Ober/-Unterhitze (Umluft: 180 °C) vorheizen. Fisch mit Zitronensaft beträufeln und in eine gefettete Auflaufform legen, salzen. Äpfel schälen und entkernen, in kleine Würfel schneiden.

Planters Punch

 69.4/100° (36 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Alle Zutaten in ein Cocktailglas geben und nach Geschmack umrühren. Nach Wunsch mit Orangen oder Zitronenscheiben dekorieren. Auch ein Minzzweig macht sich gut als Deko.

Obsthäppchen

 100/100° (22 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Apfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Bananen schälen, in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden. Orangen schälen, einzelne Stücke halbieren. Nun in jedes Apfelstückchen einen Zahnstocher stecken (sodass er steht) - dann Bananen und Orangenstückchen in beliebiger Reihenfolge aufspießen (besonders nett sieht es aus, wenn man mit Banane aufhört).

White Lady

 64.7/100° (34 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Cointreau, Zitronensaft, Gin und Eiswürfel gut schütteln. Die gemixten Zutaten dann in ein Glas geben. Für die Optik kann eine Zitronenscheibe an das Glas gesteckt werden.

Überbackenes Eis

 50/100° (42 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Eiweiß steif schlagen. Zucker langsam einrieseln lassen. Zitronensaft hinzufügen und so lange weiterschlagen, bis der Eischnee weiche Spitzen bildet.


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