Überbackenes Omelette |
|
50/100° (134 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
|
1. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Lauchzwiebeln und Paprika putzen, waschen, in Ringe bzw. Würfel schneiden. Chorizo klein schneiden, mit Paprika in einer beschichteten Pfanne in 1 EL Öl andünsten. |
|
|
Überbackene Aubergine |
|
50/100° (84 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
|
Aubergine Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, dann mit Kräutersalz bestreuen, 10 Min. ziehenlassen. Käse feinhacken. Mit Zwiebel- und Knoblauchwürfeln und gehackten Kräutern mischen. |
|
|
Hase's Apfelmuskuchen |
|
50/100° (82 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
|
Backen bei 175°C
Teig:
150 g Mehl
75 g Butter
75 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
Belag:
4 Äpfel
450 g Apfelmus
1 Pkg Vanillezucker
1 Pkg Vanillepuddingpulver
1 Spritz |
|
|
Long Island Iced Tea |
|
67.3/100° (52 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
|
Mit Hilfe eines Cocktail-Shakers alle Zutaten gut mixen und in ein Cocktailglas geben. Fertig ist der Long Island Iced Tea.
Achtung! Der haut rein! |
|
|
Königsberger Klopse |
|
51.6/100° (62 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
|
Zwiebeln würfeln und in der Butter goldgelb andünsten abkühlen lassen. Hackfleisch von Schwein und Rind mischen. Ei, Semmelbrösel, Wasser, gedünstete Zwiebeln, Sardellenpaste und 1 EL gehackte Kapern vermischen. |
|
|
Planters Punch |
|
69.4/100° (36 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
|
Alle Zutaten in ein Cocktailglas geben und nach Geschmack umrühren. Nach Wunsch mit Orangen oder Zitronenscheiben dekorieren. Auch ein Minzzweig macht sich gut als Deko. |
|
|
Obsthäppchen |
|
100/100° (22 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
|
Apfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
Bananen schälen, in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Orangen schälen, einzelne Stücke halbieren. Nun in jedes Apfelstückchen einen Zahnstocher stecken (sodass er steht) - dann Bananen und Orangenstückchen in beliebiger Reihenfolge aufspießen (besonders nett sieht es aus, wenn man mit Banane aufhört). |
|
|
White Lady |
|
64.7/100° (34 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Mittel |
|
Cointreau, Zitronensaft, Gin und Eiswürfel gut schütteln. Die gemixten Zutaten dann in ein Glas geben.
Für die Optik kann eine Zitronenscheibe an das Glas gesteckt werden. |
|
|
Überbackenes Eis |
|
50/100° (42 Stimmen) |
Schwierigkeit: Normal |
Preiskategorie: Günstig |
|
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Eiweiß steif schlagen. Zucker langsam einrieseln lassen. Zitronensaft hinzufügen und so lange weiterschlagen, bis der Eischnee weiche Spitzen bildet. |
|
|
Apfelkuchen aus der Pfanne |
|
56.3/100° (32 Stimmen) |
Schwierigkeit: Mittel |
Preiskategorie: Günstig |
|
Die Äpfel mit dem Zucker und etwas Zitronensaft in die gefettete Pfanne geben und einige Minuten dünsten, damit ein Teil der Flüssigkeit, die in den Äpfeln ist verdampft. |
|
|