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Rezept des Tages
Feurige Currywurst

Rezepte mit der Zutat Zucchini

Couscous-Gratin

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Als erstes den Couscous in eine Schüssel geben und die heiße Gemüsebrühe darüber geben. Unter öfterem Rühren für ca. 10 Minuten quellen lassen. In der Zeit die Zucchini würfeln.

Frikadellen in Paprikasoße

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
1.Schinken würfeln. Zucchini abbrausen, putzen, würfeln und mit dem Schinken pürieren. Käse, Eier und Semmelbrösel unterrühren. 1 Zwiebel, Knoblauch abziehen, hacken und in 1 EL Olivenöl andünsten.

Gemüsepfanne mit Reis

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Den Reis in genügend Salzwasser ca. 15 Minuten gar kochen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und klein schneiden. Zucchini, Paprikaschoten und Tomaten waschen.

Gerolltes Pizzabrot

 20/100° (5 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Zucchini putzen, waschen, in dünne Scheiben schneiden und kurz in kochendem Wasser blanchieren. In einem Sieb abtropfen lassen. Tomaten waschen, putzen, vierteln, Kerngehäuse entfernen.

Grapefruit-Gemüse-Smoothie

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Günstig
Die Grapefruit filetiert, Saft der halben Zitrone sowie alle anderen Zutaten bis auf die Mandelmilch in Stücke geschnitten in den Mixer geben, mixen, mit Mandelmilch auf ca.

Gratinierte Hacksteaks mit Zucchini und Tomaten

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Das Hackfleisch mit Ei, Senf, Zwiebel- und Knoblauchwürfel, Thymian, Salz, Pfeffer und Paprika mischen und würzig abschmecken.

Grillgemüse-Ciabatta

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Günstig
1. Backofengrill vorheizen. Zwiebel abziehen, in Ringe teilen. Gemüse waschen und putzen. Zucchini, Aubergine in dünne Scheiben, Paprika in Spalten schneiden.

Güvec

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Mittel |  Preiskategorie: Mittel
Gulaschfleisch waschen und bei schwacher Hitzer gar köcheln. Danach das Gulaschfleisch würzen und kräftig anbraten. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

Hirse-Gratin mit Zucchini und Möhre

 0/100° (2 Stimmen) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Zwiebel in feine Würfel schneiden. Zucchini und Möhre in Julienestreifen schneiden. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Zwiebel, Zuchini und Möhre anschwitzen.

Hähnchenbrust mit Spargelragout

 0/100° (1 Stimme) |  Schwierigkeit: Normal |  Preiskategorie: Mittel
Den Spargel schälen, die Enden abschneiden und die Stangen in kochendem Salzwasser mit etwas Butter und Zucker bissfest garen. Anschließend in kleine Stücke schneiden.


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