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Rezept des Tages
Linsensuppe von Oma

Rezepte mit der Zutat Zwiebelmettwurst

Mini-Hamburger

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Mett und gewürfelten Ingwer verkneten. 15 kleine Frikadellen formen und in Öl ca. 3 Minuten braten. Mango schälen und in Spalten schneiden. Partybrötchen aufbacken und halbieren, nacheinander mit Salat, Frikadellen, Mangospalten und einen Klecks Chutney belegen.

Rinderrouladen mit Kräutermettwurst

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Den Bratenfond aufkochen und die getrockneten Salatkräuter einstreuen. Die Rouladen auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit der Hand leicht flach drücken.

Schweinerouladen Bleu

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Die Fleischscheiben so auf die Arbeitsplatte legen, dass je zwei Scheiben eine Art " T " bilden. Also eine Scheibe quer legen und die andere längs etwas überlappend darüber legen.